モロコ料理

今日はお客さんの社長と竜王においしいモロコの店があると言う事で、「かわせみ」さんに行きました。

竜王に住んでいますが、今までに行った事もなくモロコの店があるとは聞いていただけでした。

今日はその店でもオススメのモロコの煮付けと天ぷらをいただきました。

海の魚もおいしいんですが、淡水の魚も最高です。

僕の中では淡水の魚は酒の肴にはもってこいです（笑）

海の魚にはないおいしさがあります！

このあともお誘いいただいたんですが、まだ仕事を残しており、今日は１軒目で失礼させてもらって、今も仕事をしているとこです…